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Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar

Wakame

Nombres vernáculos

Español: Wakame.

Nomenclatura

Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar.

Ind. loc.
Simoda, Japón
Etimología de pinnatifida
Del botánico pinnatifidus, -a, -um = pinnatífido, que tiene el margen hendido de tal manera que las divisiones llegan a lo sumo hasta la mitad de la distancia que hay hasta el eje o nervio medio (lat. pinnatus, -a, -um = que tiene plumas // alado, que tiene alas, etc. // bot. pinnado, que tiene los folíolos, nervios, etc., dispuestos como las barbas de una pluma con respecto al raquis de la misma; lat. -fidus (findo) = hendido, dividido, etc.).
Basiónimo
Alaria pinnatifida Hatvey Alaria pinnatifida Harvey, W.H. (1860). Characters of new algae, chiefly from Japan and adjacent regions, collected by Charles Wright in the North Pacific Exploring Expedition under Captain James Rodgers. Proceedings of the American Academy of Arts and Sciences 4: 329
Sinónimos
Ulopteryx pinnatifida (Harvey) Kjellman in Kjellman & Petersen, 1885 Om Japans Laminariaceer. Vega-expeditionens Vetenskapliga Iakttagelser, Stokholm 4: 255-280, 1 table

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo TSAR, Filum Ochrophyta, Clase Phaeophyceae, Subclase Fucophycidae, Orden Laminariales, Familia Alariaceae, Género Undaria

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Descripción de Undaria pinnatifida

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©
Alga de gran talla, hasta 2 m de longitud, fijada al sustrato por rizoides ramificados, de los que sale un estipe de sección aplanada. La lámina es plana, ancha, con un nervio central y grandes lóbulos en los laterales, siendo más grandes los centrales. En época fértil se desarrollan en la base estipe unas estructuras lobuladas y plegadas, de hasta 10 cm cada uno, donde se desarollan los soros y esporangios, cada uno con 21 esporas en su interior. Color pardo oscuro.

Morfología

HábitoHábito © Emilio A. Pernía

Hábito

Fotografías de Undaria pinnatifida

Hábitat y ecología de Undaria pinnatifida





Infralitoral, crece sobre piedras, epífita o sobre estructuras artificiales, como pantalanes y cascos de barcos.

Distribución de Undaria pinnatifida

Gran Bretaña, Francia, Argentina, Méjico, Australia, Nueva Zelanda, Japón, Corea y China. En el Cantábrico en los puertos de Gijón y Cudillero; La Coruña y las Rías Bajas.

Especie invasora, originaria de la costa de Japón, Corea y China. Llega a Francia en cultivos de la ostra Crassostrea gigas a mediados de los 80, y luego se expande al ser cultivada para el consumo humano en localidades francesas atlánticas, desde donde llegó a Inglaterra fijada en los cascos de los barcos. Alcanza España también por medio de los barcos en 1988; se realizaron cultivos en las Rías Bajas y en la Concha de Artedo (Cudillero). Tiene una serie de características que la hacen ser una especie altamente invasora: alta tasa de fecundidad con una amplia ventana reproductora, oportunista (coloniza superficies modificadas y flotantes), forma una capa densa sobre otras algas, ocupa un rango amplio de profundidades y vive tanto en costas expuestas como calmadas. Produce el desplazamiento de especies autóctonas. Se ha penalizado su cultivo en Francia y en Irlanda se ha prohibido su introducción.

Mapa de distribución de Undaria pinnatifida

Citas totales: 6. Citas en el mapa: 6
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Asturias (O)
  1. Lugar: , Cudillero. Cudillero
    Coordenadas: 43.56, -6.14 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/11/1999
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.M. Rico Ordás
    Determinado por: J.M. Rico
    Colección: FCO-Algae 2002-1
  2. Lugar: , Cudillero. Cudillero
    Coordenadas: 43.56, -6.14 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/12/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Juan L. Menéndez Valderrey
    Determinado por: Juan L. Menéndez Valderrey
    Colección: FCO-Algae 1560-1
  3. Lugar: , Cudillero. Cudillero
    Coordenadas: 43.56, -6.14 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/02/2002
    Altitud: -2 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Juan L. Menéndez Valderrey
    Determinado por: Juan L. Menéndez Valderrey
    Colección: FCO-Algae 1559-1
  4. Lugar: , Gijón. Gijón
    Coordenadas: 43.54, -5.66 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/05/2002
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.L. Menéndez Valderrey
    Determinado por: J.M. Rico
    Colección: FCO-Algae 1730-1
  5. Lugar: , Gijón. Gijón
    Coordenadas: 43.54, -5.66 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/05/2002
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.L. Menéndez Valderrey
    Determinado por: J.M. Rico
    Colección: FCO-Algae 1729-1
  6. Lugar: , Gijón. Gijón
    Coordenadas: 43.54, -5.66 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/05/2002
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.L. Menéndez Valderrey
    Determinado por: J.M. Rico
    Colección: FCO-Algae 1728-1
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
O

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones
FCO-Algae: Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO-Algae. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/qfwigq accessed via GBIF.org on 2023-12-08.

Curiosidades

Comestible, conocida como “wakame”.

Glosario de términos

Espora
Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.
Esporangio

Estructura productora de esporas. Se encuentran esporangios en las angiospermas, gimnospermas, helechos y sus parientes, en las briófitas, algas y hongos. Su morfología es muy variada. Por lo general se disponen sobre estructuras especializadas de soporte, el esporangióforo o esporófilo, dependiendo del grupo, y por lo general están agrupados formando, por ejemplo, los soros de los helechos. Cuando los esporangios están maduros, lo más general es que se abran para dispersar las esporas gracias a la existencia de algún mecanismo de dehiscencia en la pared esporangial, como un opérculo (ascomicetes) o un anillo mecánico (helechos). En las isoetales y en los helechos acuáticos no existe ningún sistema de apertura, y las esporas se liberan cuando se descompone la pared de los esporangios.

Estipe
En las algas es la parte que recuerda el tronco de las plantas superiores a modo de pedúnculo.
Lobulado
Dividido en lóbulos.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Plegado
Hoja doblada a lo largo de su nervio medio y de los nervios secundarios que parten de él durante el periodo vernal.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Rizoide
En las algas, expansión celular que sirve para fijar el talo al sustrato.
Soro
Agrupación de estructuras reproductoras en la zona superficial del talo. En los pteridófitos grupo de esporangios que tienen forma característica.

Bibliografía y más información

Artículo científico

Guía de campo

Categorías

#algas#comestible#especie-invasora#algas-pardas-laminares-gran-talla#algas
Juan Luis Menéndez
por Juan Luis Menéndez

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Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Undaria pinnatifida. En asturnatura.com [en línea] Num. 4, 03/01/2005 [consultado el 9/1/2025]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 26-12-2004
Descripción creada el 03-01-2005
Última modificación el 03-01-2005