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Scorzonera hispanica L.

Nomenclatura

Publicación original
Scorzonera hispanica L.. Sp. Pl.: 791 (1753)
Ind. loc.
Habitat in Hispania, Sibiria
Etimología de Scorzonera
Del f. cat. escurçonera (derivado del cat. escurçó: víbora), por intermedio del it. scorzonera. El cat. escurçó, del lat. vulgar excurtio, procede del lat. tardío curtio = víbora, derivado de curtus = corto, por el tamaño reducido de esta culebra. Fue en Cataluña, nos dice Nicolás Monardes en una obra de 1565, donde se empezó a utilizar S. hispanica L. como remedio contra la mordedura de víboras y otros animales ponzoñosos, en el antiguo Condado de Urgel, y su uso lo habría iniciado un moro cautivo de África; se la llamó escurçonera o escuerçonera, dice Monardes, no solo porque parecía curar las mordeduras de las víboras, sino también por la similitud de la raíz de la planta con la del animal. La primera noticia de esta planta se debería al doctor Pedro Carnicer, médico imperial natural de Maella (Zaragoza), quien le había enviado al médico de la reina de Bohemia muestras secas, raíces y un dibujo. Dicho médico alemán remitió el dibujo y toda la información al famoso Matthioli, con objeto de conocer la identidad de la planta. Pero Matthioli afirma no conocerla. El alemán transcribe el nombre catalán, que él considera español, como scurzonera. En las traducciones italianas de la obra de Monardes, de 1575 y 1576, la planta recibe ya el nombre italiano de Scorzonera -it. scorzone = serpiente venenosa, víbora-. Los autores del Renacimiento, influidos por la versión italiana del nombre, denominaron a esta y otras plantas parecidas Scorsonera o Scorzonera, diciendo que era el nombre español. Como consecuencia, Caspar Bauhin adoptó la variante Scorzonera como nombre genérico para ellas, y lo mismo hicieron luego Tournefort y Linneo. Nombre adoptado por Tournefort en 1694 y 1700 para uno de sus géneros, y luego por Linneo a partir de 1735 -Systema naturae-. Especie tipo: S. humilis L.
Etimología de hispanica
Del lat. hispanicus, -a, -um = hispánico, hispano, de Hispania [lat. Hispania, -ae f.].
Sinónimos
Pseudopodospermum crispatulum
Pseudopodospermum hispanicum

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Asterales, Familia Compositae, Género Scorzonera

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Descripción de Scorzonera hispanica

Scorzonera hispanica
León, Herbazal en el pueblo de Riolago ©
Hierba perenne de (7)15-70(100) cm, rizomatosa, más o menos escaposa, unicaule o multicaule, rosulada; rizoma cilíndrico, grueso, leñoso y a veces bifurcado en la parte superior, escamoso en el ápice, con la corteza de un pardo obscuro a negra. Tallos erectos, simples, bifurcados o diversamente ramificados en la parte superior, marcadamente estriados, glabrescentes o flocoso-tomentosos sobre todo en la base y en el ápice.Hojas pinnatinervias, con el nervio central más ancho y blanco; las de la roseta de (7)10-30(35) x (0,5)1-4(6) cm, numerosas, lineares, linear-lanceoladas, lanceoladas, oval-lanceoladas, elípticas u obovado-elípticas, más o menos bruscamente contraídas en un ápice largamente acuminado, planas, frecuentemente crespo-unduladas, enteras, denticuladas, irregularmente dentadas o diversamente laciniadas, con lacinias hasta de 30 mm, raras veces pinnatífidas, flocoso-tomentosas o araneosas, sobre todo en la base y por el envés, con pelos estrellados, gradualmente atenuadas en un pecíolo más o menos largo, ensanchado y abrazador en la base; las caulinares de 5-15 x 0,3-1,5(2) cm, alternas, insertas en las bifurcaciones del tallo, sésiles, amplexicaules, lanceoladas o linear-lanceoladas, subuladas, de margen liso o débilmente crespado, araneosas.Capítulos terminales, pedunculados, solitarios; pedúnculos más o menos cilíndricos en la antesis y en la fructificación. Involucro de 20-35 x 10-18 mm en la antesis, cilíndrico o ligeramente campanulado, de base truncada, de 35-45(54) x 15-25 mm en la fructificación; brácteas dispuestas en 3 o 4 series, imbricadas, con margen membranáceo ancho, ciliado, blanco, a menudo rojizo, araneosas o flocosotomentosas sobre todo en el dorso y en el ápice; las externas de 8-15 x 6-8 mm en la antesis, ovado-lanceoladas, de ápice agudo, ligeramente cordiformes en la base, aquilladas; las internas de 20-35 x 8-12 mm en la antesis, oblongo-lanceoladas, de ápice más o menos agudo.
Corola de 30-45 mm, que sobrepasa el involucro en 10-18 mm; tubo 13-20 mm, blanco; limbo de 17-25 x 4-5 mm, de un amarillo dorado, frecuentemente con la base de un pardo obscuro y con una franja purpúrea en el dorso de las flores externas. Anteras de 6-8 mm, de un púrpura obscuro o pardas. Ramas estilares de 6-10 mm, amarillas.Aquenios de 12-22 mm, más o menos cilíndricos, ligeramente atenuados en los extremos, rectos, glabros; los externos, marcadamente acostillados, escábridos, pardo-rojizos; los internos débilmente acostillados, lisos, pardos. Vilano de 12-20(25) mm, pardo, con 2 filas de pelos plumosos, 5 o 6 de los internos setiformes, escábridos en el ápice, mayores que los enteramente plumosos.Florece de abril a julio.

Morfología

InflorescenciaInflorescencia © César Fernández González

Inflorescencia

Flor, involucroFlor, involucro © César Fernández González

Flor, involucro

HojasHojas © César Fernández González

Hojas

Fotografías de Scorzonera hispanica

Hábitat y ecología de Scorzonera hispanica

Matorrales y tomillares algo nitrificados, frecuente en bordes de caminos y taludes, en substrato ácido o básico; (50)200-1800 m.

Hábitat EUNIS

La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.

TipoCódigoHábitat
DiagnósticaR1CDesert steppe
ConstanteR1CDesert steppe

Hábitats de interés asociados

La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.

CódigoHábitatDescripción

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Distribución de Scorzonera hispanica

Centro, S y E, W y SW de Asia y NO de África. Casi toda la Península Ibérica -más rara en la zona noroccidental- y Baleares.

Mapa de distribución de Scorzonera hispanica

Disponemos de 0 citas en el mapa de esta especie. Si quieres conocerlas puedes consultar su mapa detallado en SINFIber.

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:

A, Ab, Al, Av, B, Bu, CR, Ca, Cc, Co, Cs, Cu, Ge, Gr, Gu, H, Hu, J, L, Le, Lo, M, Ma, Mu, Na, P, PM, S, Sa, Se, So, T, Te, To, V, Va, Vi, Z, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Curiosidades

Mientras que las características del involucro, flores y aquenios son muy constantes, el porte y, sobre todo, la morfología de las hojas, resultan extraordinariamente variables. No obstante, todas las variantes observadas están enlazadas por formas de tránsito y pueden convivir, por lo que el rango más apropiado para todas ellas es el de variedad, aun cuando algunas se han separado como subespecies o incluso con rango específico. En la Península Ibérica y Baleares pueden reconocerse cuatro variedades, que se distinguen principalmente por la morfología de las hojas. La var. hispanica, presenta hojas basales de 1-4(6) cm de anchura, lanceoladas u ovallanceoladas, enteras o denticuladas, más o menos unduladas; se encuentra de modo disperso en gran parte del territorio. La var. crispatula DC., tiene hojas de 2-4(6) cm de anchura, elípticas u obovado-elípticas, crespo-unduladas, dentadas o diversamente laciniadas; es la más frecuente. La var. pinnatifida Rouy difiere por sus hojas de 1-1,5 cm de anchura, lineares o linearlanceoladas, crespo-unduladas, dentadas o a menudo laciniadas; se encuentra de modo muy disperso en el territorio. Por último, la var. asphodeloides Wallr. presenta hojas de 0,5-1(1,5) cm de anchura, lineares o linear-lanceoladas, planas o a veces débilmente unduladas, enteras; es la más escasa.

Glosario de términos

Amplexicaule
Dicho de un órgano, que abraza la estructura que lo soporta.
Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Antesis
Momento de apertura de la flor y también el periodo desde su apertura a su marchitez.
Aquenio
Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla.
Aquillado
Órgano provisto de una parte prominente, semejando la la quilla de un barco.
Araneoso
Provisto de largos pelos entrecruzados.
Atenuado
Estrechado gradualmente.
Bifurcado
Dicótomo, con forma de horquilla.
Caulinar
Relativo al tallo.
Ciliado
Provisto de cilios.
Corola
Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
Corteza
En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Costilla
Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Dentado
Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos.
Denticulado
Dícese de los órganos foliáceos con dientes muy menudos.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escapo
Pedúnculo florífero desprovisto de hojas que frecuentemente arranca de un bulbo o rizoma.
Escaposo
Parecido a un escapo. Tallo floral desprovisto de hojas o casi.
Estrellado
Con forma de estrella.
Flocoso
Provisto de pelos abundantes aglomerados formando copos.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Glabrescente
Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Hierba
Planta no lignificada o poco.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Imbricado
Órganos foliáceos que se disponen imbricándose unos a otros, a modo de tejas.
Inserto
Estambre o de un estilo que no sobresale de la garganta de la corola, o pétalo que no sobresale del cáliz.
Involucro

Conjunto de brácteas que, hallándose próximo a las flores, las rodea o envuelve en mayor o menor grado. Existen involucros unifloros, como los de Anemone e involucros plurifloros, como son los que rodean grupos de flores, inflorescencisa, en especial los de las umbelas y capítulos. En las umbelas compuestas de la mayor parte de las umbelíferas se distinguen dos involucros: el de la umbela, llamado involucro universal, cuyos hipsófilos corresponden a las brácteas madres de los radios primarios de la umbela, y el involucro parcial, integrado por las brácteas madres de los pedicelos o radios umbelulares; también se conoce al involucro universal como involucro simplemente y parcial como involucelo.

En las hepáticas, el involucro es cualquier órgano envolvente de los anteridios o arquegonios, que los protegen en mayor o menor grado. En las Jungermanniáceas acróginas es lo mismo que el periquecio.

En ficología, el involucro es una denominación imprecisa empleada con referencia al carposporofito de las algas rojas.

Irregular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., asimétrico o zigomorfo.
Lacinia
Segmento estrcho, profundo y con ápice agudo de cualquier órgano laminar.
Laciniado
Provisto de lacinias.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Limbo
Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Nudo
Punto de inserción o niveles de un órgano a un eje de una planta, generalmente lugares del tallo engrosados donde se insertan las hojas.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obovado
Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Pedunculado
Provisto de pedúnculo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perenne
Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnatinervio
Hoja con un nervio medio principal del que parten otros laterales o secundarios a ambos lados del mismo, como en las espinas de un pez.
Plumoso
Se aplica a los pelos que tienen barbillas laterales.
Quilla
Conjunto de los dos pétalos inferiores de flor de las leguminosas, papilionáceas.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Regular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., que tiene más de dos planos de simetría, actinomorfo.
Rizoma
Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Rizomatoso
Provisto de rizomas.
Roseta
Conjunto de hojas que se disponen muy juntas en el tallo a causa de la brevedad de los entrenudos.
Rosulado
Arrosetado.
Seta
Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.
Simple
No dividido en partes.
Subulado
Estrechado hacia el ápice para acabar en una punta fina.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Terminal
Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
Tomento
Conjunto de pelos cortos y generalmente ramificados dispuestos densamente..
Tomentoso
Cubierto de tomento.
Truncado
Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
Tubo
Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.
Vilano
Limbo del cáliz de un fruto procendente de un ovario ínfero transformado en pelos, cerdas o escamas, típico de las compuestas.

Bibliografía y más información

Artículo científico

Libro

Categorías

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Citar como

Juan Luis Menéndez
por Juan Luis Menéndez

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Scorzonera hispanica. En asturnatura.com [en línea] Num. 846, 14/06/2021 [consultado el 17/1/2025]. Disponible en asturnatura.com. ISSN 1887-5068

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Historial de cambios

Especie añadida el 15-06-2012
Descripción creada el 14-06-2021
Última modificación el 14-06-2021