Arbutus unedo L.

Madroño

Nombres vernáculos

Español: Madroño, madroñera, borto, albornio. Inglés: Strawberry Tree. Portugués: Medronheiro. Gallego: Ambrolo. Asturiano: Borrachín. Catalán: Arboç.

Nomenclatura

Publicación original
Arbutus unedo L.. Sp. Pl. 395 (1753)
Ind. loc.
Habitat in Europa australi
Etimología de Arbutus
Del lat. arbutus, -i f. = el madroño (Arbutus unedo L.)
Etimología de unedo
Del lat. unedo, -onis m. = el madroño (Arbutus unedo L.) y su fruto. Leemos en Plinio, Pomum inhonorum, ut cui nomen ex argumento sit unum edendi; y en A. Laguna, el fructo de fuera se muestra hermoso en extremo, y comido hinche de ventosidad el estomago, y da gran dolor de cabeza: lo qual fue causa, que los Latinos le diessen por nombre Unedo, amonestando que nadie comiesse del mas de uno [lat. unus, -a, -um = uno; lat. edo = comer].
Sinónimos
Arbutus vulgaris Bubani Fl. Pyren. 2: 7 (1899), nom. illeg.

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Ericales, Familia Ericaceae, Género Arbutus

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Descripción de Arbutus unedo

Planta arbustiva de 1.5 - 3 m, que ocasionalmente puede tener porte arbóreo de hasta 12 m. El tronco tiene la corteza pardo - rojiza, delgada y agrietada que se cae en los individuos añosos; las ramas son gruesas y la copa ovalada o trasovada.

Las hojas son alternas, pecioladas, de 4 - 11 x 1.5 - 4 cm, oblongo - lanceoladas, normalmente unas 2 o 3 veces más largas que anchas, de margen serrado a subentero, glabras excepto en la base y con el peciolo menor de 10 mm.

Las flores se reúnen en panículas bracteadas de 4 - 5 cm, colgantes. Son pentámeras.
El cáliz, de 1.5 mm, está formado por sépalos connados en la base y con lóbulos suborbiculares.
La corola, de 9 x 7 mm, es gamopétala, urceolada, con 5 lóbulos resolutos, finamente ciliados y caducos, de color blanca, a veces con tonos verdosos o rosas.
El androceo está formado por 10 estambres con filamentos pelosos y anteras subuladas con apéndices apicales; los estambres están inclusos y descansan sobre un disco hipogino.
El gineceo está formado por un ovario súpero, con 5 lóculos, un estilo filiforme y el estigma sencillo o pentagonal.

El fruto es una baya globosa de hasta 20 mm de diámetro cubierta con papilas cónicas que pasa a amarillento y rojizo al madurar.

Florece en otoño o principios de invierno y fructifica en el siguiente otoño.

Morfología

Fotografías de Arbutus unedo

Hábitat y ecología de Arbutus unedo

Crece en orlas de bosques como encinares y laderas pedregosas desde el nivel del mar a los 800 m. Es indiferente a la naturaleza química del suelo y crece bien en suelos frescos y profundos.

Hábitat EUNIS

La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.

Hábitats de interés asociados

La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.

CódigoHábitatDescripción
5210Matorrales arborescentes de JuniperusMatorrales abiertos dominados por especies del género Juniperus, resultantes de la degradación de bosques climácicos o que actúan como comunidades permanentes en sustratos o condiciones desfavorables
5230Matorrales arborescentes de Laurus nobilisFormaciones dominadas por el laurel (Laurus nobilis), especie de afinidades tropicales que vive en España en climas oceánicos o atemperados y relativamente húmedos
5330Matorrales termomediterráneos y pre-estépicosMatorrales de muy diferente naturaleza y fisionomía que tienen en común el presentarse en los pisos de vegetación más cálidos de la Península y de las islas, con excepción de los incluidos en otros hábitat
9330Alcornocales de Quercus suberBosques mediterráneos de climas relativamente oceánicos y sustratos ácidos dominados por el alcornoque (Quercus suber).
9340Bosques de Quercus ilex y Quercus rotundifoliaBosques esclerófilos mediterráneos dominados por la encina (Quercus rotundifolia), en clima continental y más o menos seco, o por la alzina (Quercus ilex), en clima oceánico y más húmedo.
2250Dunas litorales con JuniperusDunas estabilizadas del interior del sistema dunar, cubiertas con vegetación madura de porte arbustivo alto dominada por variantes costeras de enebro y sabina (Juniperus).
2260Dunas con vegetación esclerófila de Cisto-LavanduletaliaFormaciones arbustivas que constituyen el matorral de sustitución de los enebrales, sabinares y pinares de las dunas maduras o una etapa de evolución avanzada de las dunas grises o terciarias.
4090Brezales oromediterráneos endémicos con aliagaMatorrales de alta y media montaña ibérica y de las islas, muy ricos en elementos endémicos, que crecen por encima del último nivel arbóreo o descienden a altitudes menores por degradación de los bosques.
9540Pinares mediterráneos de pinos mesogeanos endémicosFormaciones de pinos de marcado carácter mediterráneo (Pinus halepensis, Pinus pinaster, Pinus pinea), exceptuando las asentadas sobre arenales costeros que pertenecen al tipo de hábitat 2270.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de: Es una planta diferencial de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
0.69172
1
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
0.17456
1
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
0.11668
3
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
1.30756
3
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
0.00115
3
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
0.25594
1
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
0.08995
1

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 8 m. Peso de semilla: 4.0 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria

Indicadores ecológicos

Indicadores de tipo Ellenberg según Tichý et al. (2023) de acuerdo con los óptimos ecológicos de la especie en los principales gradientes ambientales, utilizando escalas ordinales definidas por Ellenberg et al. (1991).

Luz: Sombra
0
Temperatura: Frescor, piso subalpino principalmente
0
Salinidad: Vive en zonas con bajas concentraciones de sales
0
Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada
0
Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez
0
Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno
2

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 7 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Abortiporus biennismadera, raíces enterradas
Antrodia albida
Antrodia sandaliae
Ceriporia reticulata
Ganoderma applanatum
Ganoderma australe
Meripilus giganteus

Distribución de Arbutus unedo

Región mediterránea y SO de Europa, hasta alcanzar el NO de Irlanda.

Mapa de distribución de Arbutus unedo

Disponemos de 151 citas en el mapa de esta especie. Si quieres conocerlas puedes consultar su mapa detallado en SINFIber.

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:

A, Ab, Av, B, Ba, Bu, C, CR, Cc, Cs, Cu, Gr, Gu, Hu, J, L, Le, Lo, Lu, M, Ma, Mu, O, Or, P, PM, Po, S, Sa, T, Te, To, V, Vi, Z, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones

MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.

Curiosidades

La madera es pesada, dura, de consistencia homogénea, compacta, fácil de trabajar que se emplea seca para tornería y ebanistería.

Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

UICN escalaLC

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Estable

Usos medicinales

Diuréticos Astringentes Antisépticos

Indicaciones

El fruto es poco usado en medicina natural. Todas las partes de la planta contienen etil-galato, una sustancia que posee una fuerte acción antibiótica contra Mycobacterium. Las hojas, cortezas y raíces son astringentes y diuréticas; también son antisépticos renales y se emplean en el tratamiento de afecciones del sistema urinario como cistitis y uretritis. Esta acción astringente hace que se emplee también en el tratamiento de diarrea y disentería y a veces irritación de garganta. Las flores son diaforéticas.

Beneficio terapéutico

Arbutus unedo tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.

Propiedades nutricionales

Se emplea como alimento el fruto, crudo o cocinado, de sabor dulce pero algo insípido. El nombre unedo hace referencia a que se debe comer “de uno en uno”, ya que no es muy digestivo según unos y que es tan delicioso que basta con comer uno, según otros. Contiene un 20% de azúcar y se emplea también para hacer conservas.

Beneficio nutricional

Arbutus unedo tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.

Glosario de términos

Ala
Dilatación laminar de la superficie de cualquier órgano.
Alado
Provisto de alas.
Amento
Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
Androceo
Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Baya
Tipo de fruto carnoso, con el epicarpo delgado, la piel, y el mesocarpo y endocarpo jugosos.
Bracteado
Provisto de brácteas.
Caduco
Órgano que se cae, poco durable.
Ciliado
Provisto de cilios.
Connado
Dicho de un conjunto de órganos que, habiendo nacido conjuntamente, aparecen más o menos unidos entre sí.
Corola
Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
Corteza
En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Ecio
Ver Ecidio.
Entero
Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filamento
Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Filiforme
Con forma de hilo.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Gineceo
Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
Glabra
Desprovista de pelos.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Orbicular
Circular, redondeado.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Ovalado
Oval.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Papila
Prominencia epidérmica cónica o esférica que tienen ciertos órganos de algunos vegetales
Peciolado
Provisto de peciolo.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Porte
Aspecto general de una planta o aspecto de una planta en su conjunto.
Serrado
Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
Suborbicular
Con forma de medio círculo.
Subulado
Estrechado hacia el ápice para acabar en una punta fina.
Tronco
Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.
Urceolado
Órgano con forma de olla.

Bibliografía y más información

Artículo científico

Categorías

#plantas#comestible#especie-medicinal#plantas-bosques-prebosques#madrono-arandanos-brezos#especie-autóctona

Citar como

Juan Luis Menéndez
por Juan Luis Menéndez

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Arbutus unedo. En asturnatura.com [en línea] Num. 104, 04/12/2006 [consultado el 8/3/2025]. Disponible en asturnatura.com. ISSN 1887-5068

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Más información en:

Historial de cambios

Especie añadida el 15-01-2007
Descripción creada el 04-12-2006
Última modificación el 11-10-2024